Η πρόοδος που συντελέστηκε τα τελευταία χρόνια στον τομέα της διατροφής και της κλινικής διαιτολογίας είχε σαν αποτέλεσμα την ανακάλυψη, μελέτη και καλύτερη διερεύνηση ουσιών... Συνέχεια ανάγνωσης
Όλοι λίγο-πολύ γνωρίζουμε πως για τα καρδιαγγειακά νοσήματα ευθύνονται το κάπνισμα, το μεγάλο βάρος, τα αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης και η αρτηριακή υπέρταση. Όμως, πρόσφατες μελέτες... Συνέχεια ανάγνωσης
Τα υψηλά επίπεδα χαλκού φάνηκε να ενισχύουν την παραγωγή β-αμυλοειδούς στον εγκέφαλο και να αποδυναμώνουν τους μηχανισμούς που φροντίζουν για την εξολόθρευσή του Νέα αμερικανική... Συνέχεια ανάγνωσης
Η βιταμίνη D ανήκει στις λιποδιαλυτές βιταμίνες. Πρόδρομες ενώσεις της είναι η 7- δεϋδροχοληστερόλη και η εργοστερόλη. Και οι δύο αυτές μορφές στερολών χρειάζονται την... Συνέχεια ανάγνωσης