Η καλλιέργεια του λιναρόσπορου υπάρχει από τα αρχαία χρόνια και τόσο ο σπόρος όσο και οι ίνες του φυτού χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία υφασμάτων, τροφίμων και... Συνέχεια ανάγνωσης
Διεθνής ομάδα επιστημόνων, η οποία περιλαμβάνει και Έλληνες γεννετιστές εντόπισαν το γονίδιο το οποίο συνδέεται με τον διανήτη και ρυθμίζει και άλλα γονίδια του λίπους... Συνέχεια ανάγνωσης
Τα φυτοοιστρογόνα έχουν χρησιμοποιηθεί ευρύτατα σε διαφορετικές χρονικές περιόδους και από διαφορετικούς πολιτισμούς, ειδικότερα τους Ασιατικούς. Εξ’ αυτών τα ευρύτερα χρησιμοποιηθέντα είναι η σόγια και... Συνέχεια ανάγνωσης
Η ρεσβερατρόλη, ουσία που περιέχει το κόκκινο κρασί, απομακρύνει από τον οργανισμό τα κύτταρα με τη μεγαλύτερη βλάβη, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο. Σε... Συνέχεια ανάγνωσης