Νέα μελέτη αποκαλύπτει πώς o ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΣ κουρκουμάς βελτιώνει την υγεία των εντέρων

Ας είμαστε σαφείς για ένα πράγμα: Η δυσλειτουργία του εντέρου δημιουργεί περισσότερα προβλήματα υγείας από όσα μπορούμε να φανταστούμε
Προφανώς, ένα υγιές πεπτικό σύστημα είναι σημαντικό – προκειμένου να χωνέψει σωστά τα τρόφιμα και να απορροφήσει αποτελεσματικά τα θρεπτικά συστατικά. Αλλά, θέλετε και τα πράγματα να λειτουργούν ομαλά, αφού η υγεία του εντέρου είναι στενά συνδεδεμένη με τη δύναμη του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

Με άλλα λόγια, ένα άρρωστο έντερο συνήθως καταλήγει να κάνει ένα άρρωστο σώμα και νου.

Πρέπει ακόμη να τονίσουμε κατι, που συχνά παραβλέπεται από πάρα πολλούς παρόχους υγειονομικής περίθαλψης, δεν πρέπει ποτέ να ξεχνάμε ότι ένα μη υγειές πεπτικό σύστημα – που δεν είναι διορθωμένο με την πάροδο του χρόνου – θα επηρεάσει αρνητικά τη συναισθηματική μας ευεξία.

Αναρωτιέστε πώς να αποφύγετε την κακή υγεία του εντέρου; Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει μια ισορροπημένη (και ποικίλη!) Σειρά βακτηρίων που ζουν στο πεπτικό σας σύστημα.

Αλλά σήμερα, ας επικεντρώσουμε την προσοχή μας στον κουρκουμά – το κίτρινο μπαχαρικό που έκανε το κάρυ διάσημο – ως μία από τις καλύτερες φυσικές ουσίες για να κάνουμε τα βακτηρίδια του εντέρου μας «χαρούμενους μικρούς κατασκηνωτές».
Ανακαλύψτε γιατί η κατανάλωση κουρκούμης θα βελτιώσει την υγεία των εντέρων, σύμφωνα με την ΝΕΑ διπλή-τυφλή, τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή

Το κουρκούμη είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό Curcuma longa ( σχετικό με το τζίντζερ). Το μπαχαρικό περιέχει ενώσεις που ονομάζονται κουρκουμινοειδή – και το πιο ισχυρό  από αυτά είναι ένα αντιοξειδωτικό γνωστό ως κουρκουμίνη.

Σε μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Evidence-Based Integrative Medicine, μια ομάδα ερευνητών ήθελε να δει πως η κουρκούμη και η κουρκουμίνη επηρέασαν την υγεία των εντέρων. Ανακάλυψαν ότι σε σύγκριση με τα εξεταζόμενα άτομα που έλαβαν εικονικό φάρμακο, οι άνθρωποι που έλαβαν συμπληρώματα κουρκούμης για 2 μήνες είχαν σχεδόν 70% αύξηση στα βακτηριακά είδη στα έντερά τους.

Γιατί αυτό είναι σημαντικό:

Τα βακτήρια του εντέρου είναι το λεγόμενο “ξεχασμένο όργανο” στο σώμα σας. Βοηθούν στη μείωση του κινδύνου φλεγμονής. Στην διάσπαση του φαγητού, και να ενισχύσει την ανοσοποιητική λειτουργία σας.

Θυμηθείτε, χρειαζόμαστε πολλούς διαφορετικούς τύπους βακτηρίων για να γεμίσετε το έντερο για βέλτιστη απόδοση.

Είναι πολύ σημαντικό  ότι αυτό το ασφαλές ασφαλές και φυσικό μπαχαρικό, όπως η κουρκούμη, μπορεί να λειτουργήσει σαν ένα φυσικό αντιβιοτικό

Αλλά τα οφέλη δεν σταματούν μόνο στην υγεία του εντέρου. Η κουρκούμη και το συστατικό της η κουρκουμίνη  έχουν αποδειχθεί επίσης στην επιστημονική βιβλιογραφία για:

Βελτίωση της μνήμης
Ενισχύει τον εγκεφαλικό νευροτροφικό παράγοντα (BDNF), γνωστό και ως “Miracle-Gro για τον εγκέφαλο”
Αποτρέπει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων
Προστατεύει την υγεία της καρδιάς
Επουλώνει τα συμπτώματα αρθρίτιδας
Ανακουφίζει την κατάθλιψη

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να πάρετε ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ κουρκούμη και κουρκουμίνη στη διατροφή σας

Δοκιμάστε αυτό:

Πασπαλίστε κουρκούμη πάνω από φρέσκα  αυγά (σκληρά βρασμένα, σαλάτα αυγών ή μπερδεμένα)
Πασπαλίστε κουρκούμη  πάνω από το κοτόπουλο ή τα ψάρι
ή, απλά πάρτε ένα συμπλήρωμα διατροφής σε κάψουλες με κουρκούμη

Πόσο πρέπει να καταναλώνουμε – καθημερινά – για να έχουμε τα μέγιστα οφέλη; Εάν πρόκειται να πάρετε ένα συμπλήρωμα, κοιτάξτε για να δείτε πόσα χιλιοστογραμμάρια curcuminoids το συμπλήρωμα περιέχει.

Γιατί; Επειδή είναι η κουρκουμίνη (η βασική κουρκουμινοειδής ένωση στο κουρκούμη) που προσφέρει πραγματικά όλα τα υγιή οφέλη.

Έτσι, στοχεύστε για περίπου 500 mg έως 1.000 mg curcuminoids ανά ημέρα. Για αναφορά, ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη  περιέχει περίπου 200 mg κουρκουμίνης.

Πηγές που χρησιμοποιούνται για αυτό το άρθρο περιλαμβάνουν:

NIH.gov
MedicalNewsToday.com
Healthline.com